Quelle machine à café choisir ?

Entre les cafetières à filtre, celles à piston, à pression, les percolateurs et autres appareils permettant de boire du café, il peut être difficile de s'y retrouver. On fait le point sur ce qui existe.

La classique cafetière à filtre
C'est la valeur sûre qui permet de préparer du café pour un grand nombre de personnes. On peut choisir une cafetière à filtre permanent lavable ou à filtre jetable en papier. Aujourd'hui, certains modèles permettent de réguler le temps de passage de l'eau dans le filtre pour avoir un café plus ou moins corsé. D'autres permettent de programmer l'heure de mise en marche ou sont dotés d'un système anti-gouttes.

La machine expresso
Les machines expresso permettent de savourer un délicieux café. Aujourd'hui, ce sont les systèmes à capsules qui sont les plus faciles à utiliser. Là encore, différentes options sont disponibles et certains modèles permettent de préparer également du thé ou du chocolat.

Les cafetières à dosettes
Chaque machine fonctionne avec des dosettes qui lui sont propres. Elle sont simples à utiliser et permettent de savourer un café préalablement dosé. On a également la possibilité de préparer une grande variété de boissons et de choisir parmi différents arômes.

Le percolateur
C'est une vraie machine à expresso qui fonctionne avec du vrai café moulu. Ceux qui aiment l'odeur du café seront ravis. Il permet de sélectionner son café préféré chez un torréfacteur et de faire des économies par rapport aux dosettes (mais pas sur le prix de la machine).