Nutrition : ces aliments riches en vitamines

De nombreux aliments sont riches en diverses vitamines : reste à savoir quels sont leurs véritables effets pour ne pas se tromper d'objectif. En règle générale, les vitamines se trouvent surtout dans les fruits et légumes.

Les fruits

Surtout présente dans les oranges, la vitamine C est à consommer telle quelle, en dégustant ce fruit, ou alors en jus frais pressé, à boire le matin de préférence, pour être en pleine forme toute la journée.

Il est en général plutôt déconseillé de consommer des fruits le soir : cela évite de passer ensuite une mauvaise nuit. La vitamine C existe aussi en gros comprimés à laisser fondre sur la langue, en boîte de petits cachets à sucer ou en ampoules à diluer dans un verre d'eau... Dans tous les cas, mieux vaut les prendre tôt le matin avant de commencer une grosse journée.

Les légumes

Les épinards ont la réputation de contenir du fer, ce qui procurerait de la force, comme le célèbre Popeye nous le montre à répétition dans le dessin animé télévisé fort connu.

Enfin, les choux - choux-fleurs, chou blanc, chou rouge, brocolis - contiennent de nombreuses vitamines et sont très bons pour la santé ; notamment le brocoli qui aurait des propriétés anti-cancérigènes à ne surtout pas négliger.

Pour rester en forme et faire le plein de vitamines, il faut donc veiller à équilibrer la balance fruits et légumes sur le plan nutritionnel ! N'hésitez pas à mettre de la couleur dans vos assiettes !