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Le 100 % français dans les cantines des collèges des Deux-Sèvres, « un coup de com’ »... |
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Guillaume Delsaux a été cantinier de la cité scolaire Genevoix-Signoret-de-Vinci de Bressuire pendant onze ans. © Archives CO - Nadège DESQUIENS
Ancien cuisinier au lycée public de Bressuire (Deux-Sèvres), Guillaume Delsaux pointe les limites du slogan « 100 % français » dans les assiettes des collégiens, annoncé ce lundi 26 janvier 2026 par le Département.
Du 100 % français
dans les assiettes des collégiens dès la rentrée de septembre 2026 : c’est l’annonce formulée lundi 26 janvier par la présidente (divers droite) du Conseil départemental des Deux-Sèvres, Coralie Dénoues. Une formule choc toutefois nuancée par l’intéressée, dès la présentation de la démarche. Car cet approvisionnement sur le papier ...
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