Champdeniers-Saint-Denis. L’équilibre alimentaire au menu des élèves

Dans le cadre du « parcours santé » par Cathy Dassaut, professeur de SVT au collège Léo-Desaivre, l’opération a pour but de sensibiliser les élèves à l’équilibre alimentaire et à l’importance d’avoir un apport calorique suffisant le matin. Au menu : chocolat chaud (fait maison), pains divers (céréales ou blanc), yaourt, fromage, confiture et fruit.

« C’était varié »

Alexis approuve cette initiative :  C’était très bien, c’était bon, c’est varié . Yoni a retenu que le petit-déjeuner doit être varié, avec un  produit céréalier,un fruit et un produit laitier . Pour Annaëlle et Maya  on a découvert des choses différentes de la maison  Pour tous les participants, le plus important a été de  passer un bon moment avec les copains .

Le principal du collège, Sylvain Leteux, souligne  la collaboration active des agents du Département . David Moreau, chef cuisinier, met l’accent sur les enjeux de cette action :  Apprendre des petits-déjeuners équilibrés plus sains en mangeant du pain, beurre, confitures, fruits, produits laitiers et non pas les brioches, céréales…