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« Un fabuleux terrain de jeu » : leur ferme respire le vivant, ce couple la confie à deux paysannes en devenir... |
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Marie-Hélène Pillet et Jean-Marc Babout s’apprêtent à transmettre leurs dix hectares à Vanessa Mathurel (au centre) et à Julie Roy (à droite). « On cherchait des profils en phase avec l’agroécologie que nous défendons et en ça, notre souhait est pleinement exaucé », se réjouit le couple. © CO - Christophe BERNARD
Après quinze années passées à choyer la biodiversité sur leurs terres familiales des Deux-Sèvres, Marie-Hélène Pillet et Jean-Marc Babout s’apprêtent à passer le relais à deux femmes en reconversion.
Ce projet n’est pas que le nôtre, on prépare le terrain pour la relève. Une fois que l’exploitation sera en capacité de production, nous nous retirerons.
Marie-Hélène Pillet et Jean-Marc Babout n’ont pas dévié de leur sillon depuis cette promesse faite il y a cinq ans dans nos colonnes. A ...
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