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« J’y pensais depuis dix ans » : ce Niortais crée un nouvel alcool en hommage au Marais poitevin... |
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Déjà occupé par la création d’une marque de vin haut de gamme, le Niortais Laurent Lyothier vient de commercialiser une nouvelle marque d’alcool artisanal et local. © CO – Benoit FELACE
Laurent Lyothier, dynamique entrepreneur de 54 ans, vient de créer une toute nouvelle marque d’alcool artisanal et français en hommage à Niort, au Marais poitevin et à l’île de Ré. Une boisson originale à base de fleur des anges, l’angélique.
Il a un pied à Bordeaux et l’autre à Niort. Pour rendre hommage à la Gironde, Laurent Lyothier travaille sur une nouvelle marque de vin haut de gamme dont il espère vendre les premières bouteilles en 2027. D’ici ...
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