Tuto vidéo : Comment bien choisir un melon ?

Trop chaud pour cuisiner et un appétit qui n’est pas décidé ? Depuis que les grandes chaleurs ont pris leurs quartiers d’été, on a tous tendance à délaisser les fourneaux pour des repas plus légers et vitaminés. Se pose alors une question au moment de faire la razzia sur les fruits et légumes : comment bien choisir nos produits ? Sauf dans le cas où votre primeur vous proposerait un petit coup de pouce, découvrez enfin comment bien sélectionner votre melon. Grâce à ce tuto vidéo de Gourmand, apprenez à observer ce légume (car non, ce n’est pas un fruit !), à bien le soupeser et à sentir son parfum afin de sélectionner les meilleures pièces de l’étal. Et du rayon à l’assiette il n’y a qu’un pas que vous franchirez avec brio… sans même « prendre le melon » !

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