REPORTAGE. Le dimanche après-midi, ces hypermarchés des Côtes-d’Armor fonctionnent sans caissiers

À Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor), le magasin alimentaire est ouvert le dimanche après-midi, sans employés aux caisses. À partir de 12 h 30, les achats se font en libre-service avec paiement par carte bancaire aux caisses automatiques.

La promotion pour cette ouverture 7 jours sur 7 jours, s’étale, en rouge vif, dans le centre commercial et sur le parking. « Oui, il y a du monde, atteste cette salariée qui travaille dans un commerce de la galerie marchande. Il y a des gens qui trouvent ça pratique. »

Sur le parking de Géant, à Saint-Brieuc, des affiches expliquent comment faire ses courses le dimanche après-midi. Ouest-France

C’est le cas de Germaine, 45 ans, qui réside dans le quartier des Villages. Elle est déjà venue remplir son cabas, un dimanche vers 18 h. « Mes enfants ont débarqué à l’improviste et je n’avais rien pour le dîner, raconte cette mère de famille. Cela fait bizarre de ne pas voir de salariés aux caisses, mais il y a un vigile au cas où… » Et si un problème technique survient lors du paiement, un interphone est à disposition. Avec mention « à n’utiliser que le dimanche après-midi »

Une clientèle habituée aux automates

En s’appuyant sur ses caisses automatiques ou le self-scanning, la direction du supermarché Géant vise une clientèle déjà habituée aux automates. Nous avons tenté de joindre la direction du Groupe Géant-Casino mais elle n’a pas donné suite à nos sollicitations.

Interrogé, un représentant du personnel a mentionné que le Géant de Saint-Brieuc était parmi « le dernier tiers des magasins du groupe Casino qui n’avaient pas encore franchi le pas de l’automatisation le dimanche après-midi ». Il précise que cette décision « légale » a été présentée devant les élus du comité d’entreprise. « Il n’y a rien d’extraordinaire », commente le syndicaliste.

L’entrée du Géant fait mention d’une ouverture tous les jours de la semaine même le dimanche après-midi. OUEST-FRANCE

À Lannion, sur la route de Perros-Guirec, l’ouverture de l’hypermarché le dimanche après-midi (effective depuis mai) avait fait un peu plus de vagues : « On a été contre, on a même manifesté contre au début de l’année, raconte Nelly Pasquiou, déléguée CGT. Sur le long terme, il y aura une perte d‘emploi d’hôtesse. Et pourquoi faire des ouvertures le dimanche après-midi, les gens ont suffisamment de toute la semaine pour leurs courses ? Aucune négociation n’a été possible. »

Ouverture sans personnel : c’est tendance

L’eau a coulé sous les ponts depuis le lancement, en 2019 du premier hypermarché Casino, sans caissiers le dimanche après-midi, dans le quartier de la Roseraie à Angers (Maine-et-Loire). À l’époque, cela avait provoqué la colère des syndicats qui craignaient la disparition du métier de caissière. Depuis, d’autres enseignes ont embrayé avec des ouvertures sans personnel, notamment le soir, le dimanche et les jours fériés.

La démarche, si elle ne convainc pas tous les clients, ni les salariés, semble s’imposer. Mais d’autres expériences, carrément à l’opposé, sont aussi à l’étude. Comme ce commerce alimentaire, en Lozère, qui étudie la création d’une caisse, volontairement plus lente, pour les clients qui voudraient bavarder avec la caissière.

Quid de la galerie marchande ?

La galerie marchande de Géant. OUEST-FRANCE

La ville de Saint-Brieuc continue de solliciter des « acteurs potentiels » qui seraient intéressés pour animer la galerie marchande du Géant « mais aussi l’extérieur car le parking est immense », a précisé Nicolas N’Guyen, maire-adjoint en charge du commerce. Des rencontres et des discussions ont eu lieu. Mais aucun projet n’est encore finalisé.