Faut-il mettre les pots de yaourt vides dans le bac à recyclage ?

Après la lecture de notre article sur la consigne de tri des verres de table, plusieurs personnes nous ont partagé leurs interrogations sur les pots de yaourt. Doivent-ils être jetés avec les ordures ménagères ou au recyclage ? Quid des yaourts en verre ? En aluminium ? En carton ?

Le Courrier de l’Ouest vous répond :

Les Français et Françaises font partie des plus gros mangeurs de yaourts dans le monde, en moyenne 128 par an et par habitant, avec une préférence marquée pour les yaourts nature. Il est bien sûr possible de les préparer soi-même, de les acheter en vrac, directement auprès des producteurs qui peuvent réutiliser l’emballage en verre ou d’élaborer des projets créatifs à partir du déchet créé. Mais si le contenant est jetable, sa destination sera différente en fonction de sa composition.

> À LIRE AUSSI : A-t-on le droit de recharger son véhicule électrique dans la rue devant chez soi ?

Les pots en plastique

Il y a la majorité des yaourts dits en plastique. Leur composition est en réalité plus complexe : encre, papier, polypropylène, polyéthylène téréphtalate glycolisé, polystyrènes, aluminium… Autant de matières dans si peu de matière, puisque l’épaisseur du contenant est très fine, qui rendent le recyclage du pot de yaourt très complexe voire impossible dans la plupart des centres de tri en France. Pourtant, la consigne en France est bien de les mettre dans la poubelle jaune, alors qu’on estime que seuls 2 % des yaourts en plastique sont effectivement recyclés.

La chercheuse en science des emballages Nathalie Gontard, directrice de recherche à l’INRAE, interrogée par l’émission Cash investigation diffusée sur France 2 en 2021, préfère parler de décyclage. Dégradé par les procédés de recyclage, le plastique n’a plus les mêmes propriétés qu’initialement, explique-t-elle. Il faut donc le traiter différemment ou lui trouver de nouveaux débouchés et donc remplacer des matières qui jusqu’à présent ne posaient pas problème. C’est le cas du cintre en bois, du pot de fleurs en terre cuite, remplacés par du plastique décyclé. Pour la directrice de recherche, il ne s’agit donc ni de recyclage ni d’économie circulaire mais d’une pure et simple déculpabilisation.

> À LIRE AUSSI : Que faire de ses vieilles montres et horloges cassées ou non utilisées ?

Les pots de yaourt en plastique sont à mettre dans la poubelle jaune, bien qu’ils ne soient pas réellement recyclés en pratique. archives ML - Yvon Loué

Les pots en verre

Les pots en verre doivent être déposés dans le bac de verre, avec les bouteilles, mais sans les verres de table, donc. Contrairement aux idées reçues, le yaourt en verre n’est pas une alternative si écologique que cela. Selon l’Ademe, un pot de yaourt en verre de 125 g fabriqué localement émet 340 g de CO², contre 275 g pour le même en plastique. La différence s’explique notamment par le poids important du verre lors de son transport.

Les pots en aluminium

On les retrouve notamment pour les crèmes aux oeufs et d’autres desserts lactés. L’aluminium est à jeter dans le bac de recyclage, comme l’ensemble des emballages métalliques (canettes, boîtes de conserve, papier aluminium…). La production de ce matériau génère en revanche de graves impacts environnementaux. Parmi ceux-ci, l’érosion du sol, l’élimination de la flore et de la faune causées par les mines de bauxite, les grandes quantités d’eau et d’énergie nécessaires à la transformation de la bauxite en aluminium ou encore les émissions de gaz à effet de serre de l’industrie de l’aluminium dont l’oxyde de soufre et l’oxyde d’azote que l’on retrouve dans les pluies acides…

Les pots en carton

De plus en plus populaires, les pots en carton représentent une vraie alternative écologique. Bien que le meilleur déchet soit, bien sûr, celui qu’on ne produit pas. Les yaourts en carton se recyclent bien et doivent être jetés dans la poubelle jaune.

Quid de l’opercule ?

L’opercule doit être détaché de son contenant. Peu compatible avec les emballages en polypropylène (dont sont faits les pots de fromage blanc, de crème fraîche, de rillettes…), cet opercule perturbe le recyclage des emballages.

À noter qu’il est déconseillé de lécher ou racler le yaourt présent sur l’opercule car cela revient à ingérer une petite quantité de colle et des résidus d’aluminium.

Vides… mais pas rincés

Avant de les mettre au recyclage, du verre ou de la poubelle jaune, les emballages doivent être vidés. Mais il ne faut pas les rincer ! Cette idée reçue a la vie dure et gaspille inutilement une eau précieuse, précise Citeo, l’entreprise spécialisée dans le recyclage des emballages ménagers réglementée par un agrément de l’État. Tous les emballages salis, tachés, gras peuvent être déposés dans votre bac de tri. Une fois collectés par les éboueurs, les emballages partent dans des usines où ils sont regroupés par matériaux puis broyés et lavés avant d’être recyclés.

Posez vos questions au Courrier de l’Ouest, nous tenterons d’y répondre. Adressez-nous vos interrogations par mail (lecourrierdelouestvousrepond@courrier-ouest.com) ou par le biais du formulaire ci-dessous :